Hacia otro a\u00f1o de crecimiento con m\u00e1s productividad, mayor volumen de exportaciones y la incorporaci\u00f3n de personal altamente calificado y de maquinaria para la cosecha. Son algunas de las buenas nuevas que el \u00e1rea de negocio cosech\u00f3 en 2021 y con las que encara un 2022 muy promisorio.<\/b><\/p>\n
Otro a\u00f1o de consolidaci\u00f3n: as\u00ed pueden resumirse los \u00faltimos doce meses en la vida del \u00e1rea de negocio Agro del Grupo Metropol, que registra saldos positivos en todos los aspectos del negocio y se prepara para un 2022 con metas a\u00fan m\u00e1s ambiciosas.<\/span><\/p>\n Puesto a hacer un balance, Sebasti\u00e1n Fogal, Gerente Agr\u00edcola, destaca en di\u00e1logo con Somos Grupo Metropol \u00abla curva ascendente de productividad a nivel de finca\u00bb y la ratificaci\u00f3n de \u00abla calidad exportable premium de nueces que clientes en el extranjero validan con sus intenciones de continuidad de compra\u00bb, sin olvidar el terroir en el Valle de Uco, en Mendoza, \u00abque es extraordinario para la producci\u00f3n de nueces de alta calidad\u00bb.<\/span><\/p>\n Fogal habla de la apertura del mercado de Per\u00fa, que seg\u00fan dice \u00abconvirti\u00f3 a Qnuts en la primera empresa argentina en exportar nueces a ese destino\u00bb. \u00abConcretamos nuestros primeros env\u00edos a Turqu\u00eda y seguimos fortaleciendo operaciones con Espa\u00f1a e Italia\u00bb, agrega. Adem\u00e1s, asegura que la implementaci\u00f3n de la marca Qnuts hizo que la gente del sector \u00abcomentara sobre ella como si la conocieran de toda la vida\u00bb.<\/span><\/p>\n En lo referente a la operaci\u00f3n industrial de Agro, el ejecutivo explica que en un a\u00f1o aument\u00f3 un 300 por ciento el volumen del servicio de despelonado y secado que la compa\u00f1\u00eda ofrece a otros jugadores del sector.<\/span><\/p>\n \u00abAdem\u00e1s \u2014agrega Sebasti\u00e1n\u2014 cumplimos el alto objetivo que nos propusimos: certificamos por la norma internacional de calidad HACCP con protocolo de la FDA\u00bb (el ente regulador de los alimentos y medicamentos del Gobierno de los Estados Unidos). A esta certificaci\u00f3n se suma la de buenas pr\u00e1cticas manufactureras, conocida como GMP por su sigla en ingl\u00e9s, tambi\u00e9n homologada \u2014al igual que la HACCP\u2014 por el Senasa e IRAM a nivel nacional.<\/span><\/p>\n Sebasti\u00e1n cuenta, met\u00e1fora deportiva mediante, que llevan un \u00abinvicto de tres a\u00f1os con ventas al exterior sin reclamos comerciales\u00bb. Un logro que buscan sostener con el fortalecimiento de la organizaci\u00f3n funcional del \u00e1rea de negocio a partir de los ingresos de la bromat\u00f3loga Cecilia Lorenzetti, para liderar el Departamento de Control de Calidad de Qnuts, del contador Mario Casasola, \u00abun m\u00fasculo muy importante en lo referente a administraci\u00f3n y finanzas\u00bb, y de la ingeniera agr\u00f3noma Yamila Moyano, para continuar impulsando la profesionalizaci\u00f3n de los procesos productivos.<\/span><\/p>\n \u00abTambi\u00e9n estamos trabajando activamente en la C\u00e1mara Gremial Empresarial de Nuts From Argentina \u2014detalla el Gerente Agr\u00edcola\u2014, comenzando a liderar en el sector de frutos secos. Y de la mano del equipo de IT del Grupo Metropol hemos desarrollado e implementado un software de gesti\u00f3n de \u00faltima generaci\u00f3n para operar el eslab\u00f3n industrial de nuestra cadena de valor\u00bb.<\/span><\/p>\n En cuanto a los planes para 2022, revela que apuestan a \u00abun crecimiento sustancial\u00bb, entre otras cosas por la puesta en marcha de la etapa de calibrado, selecci\u00f3n y packaging de nueces en la planta. Y que trabajan en el pron\u00f3stico de la cosecha de la temporada que viene, a la que ven con un \u00abincremento auspicioso\u00bb. \u00abLos stocks de este ciclo 2021\/2022 ser\u00e1n bajos, con lo cual la expectativa de precios y exportaciones desde el Cono Sur al resto del mundo son prometedores\u00bb, concluye optimista. \u2014<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hacia otro a\u00f1o de crecimiento con m\u00e1s productividad, mayor volumen de exportaciones y la incorporaci\u00f3n de personal altamente calificado y de maquinaria para la cosecha. Son algunas de las buenas nuevas que el \u00e1rea de negocio cosech\u00f3 en 2021 y con las que encara un 2022 muy promisorio. 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